Indonesia merupakan salah satu negara dengan beragam kuliner yang sangat khas dan lezat. Berikut ini adalah 15 resep masakan khas Indonesia beserta penjelasannya yang bisa Anda coba di rumah:

1. Rendang
Rendang merupakan masakan khas Minang yang terkenal dengan bumbu rempahnya yang kaya. Daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah ini akan memberikan cita rasa yang gurih dan lezat.

2. Sate Ayam
Sate ayam adalah salah satu sidak ptsp muarojambikab makanan favorit di Indonesia. Daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian ditusuk dan dipanggang dengan bumbu kacang yang khas.

3. Gado-Gado
Salad sayur yang disiram dengan saus kacang ini merupakan makanan sehat dan lezat yang bisa menjadi pilihan saat makan siang.

4. Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu tertentu dan biasanya disajikan dengan telur mata sapi dan acar.

5. Soto Ayam
Soto ayam adalah sup ayam dengan kuah kaldu gurih yang diberi tambahan bawang goreng, seledri, dan kerupuk.

6. Ayam Bakar
Ayam bakar adalah ayam yang dipanggang dengan bumbu khas Indonesia seperti kecap, bawang putih, dan jahe.

7. Pecel Lele
Pecel lele merupakan makanan yang terbuat dari ikan lele yang digoreng dan disajikan dengan sambal atau lalapan.

8. Rujak
Rujak adalah campuran buah-buahan segar dengan saus manis pedas yang memberikan sensasi rasa yang unik.

9. Sayur Asem
Sayur asem merupakan masakan berkuah dengan campuran sayuran segar seperti kacang panjang, terong, dan daun melinjo.

10. Rawon
Rawon adalah masakan daging sapi berkuah hitam yang disajikan dengan nasi dan tauge.

11. Sambal Terong
Sambal terong adalah sambal pedas yang terbuat dari terong yang diiris tipis dan disajikan dengan sambal pedas.

12. Pempek
Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan serta sagu yang disajikan dengan kuah cuka yang pedas.

13. Martabak
Martabak adalah makanan yang terbuat dari telur dan daging yang dibungkus dengan kulit tipis dan digoreng.

14. Es Campur
Es campur adalah minuman segar yang terbuat dari campuran buah potong, agar-agar, dan es serut.

15. Es Teler
Es teler adalah minuman manis segar yang terbuat dari campuran buah, alpukat, kelapa muda, susu, dan es serut.